三次唐麺焼きが美味しい【お好み焼き 宝来屋】

お好み焼き（三次市）
今日は広島県三次市に行きました。
三次市と言えば「三次唐麺焼」というお好み焼きが有名です。
三次市にある江草製麺さんが作っている唐辛子練り込み麺「唐麺」と、毛利醸造さんのカープソースを使ったお好み焼きです。

その江草製麺所の斜め前にある宝来屋に入りました。ここに来るのは3～4回目になります。
カウンターとテーブル1つだけの比較的小さなお店です。

お盆時期と言うこともあり多くのお客さんで賑わっていました。
特にテイクアウトの注文が多いように感じました。
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唐麺を使った三次唐麺焼は、通常のソバのお好み焼きと比べてラードの投入量が多く結構麺パリ状態になっています。
オレンジ色の麺とキャベツの色の断面が綺麗ですね。
鉄板で食べて暑いのもありますが、唐辛子の辛さでじわぁと汗が出てきます。
結構ピリ辛なのでお子さんは無理だと思います。
大人専用のお好み焼きですね。

美味しいお好み焼きでした。
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「宝来屋」
広島県三次市十日市中3-14-30
電話0824－63－7355

宝来屋 （お好み焼き / 三次駅、尾関山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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コメント
  • ニノうめさん
    2015/08/15 22:06
    ニノうめさんへ
    Uターンラッシュが各地で発生しているみたいですね。
    ニノうめさんも運転気を付けてくださいね。
  • 2015/08/15 21:38
    こんばんは

    やはりお盆ですから、
    どこへ行っても混んでいますよねぇ。
    Uターンラッシュもピークを迎えているそうですミヽ（。＞＜）ノ　

    1枚でたっぷりのこだわりを感じられそうなお好み焼きが美味しそうです♪
  • 金星さん
    2015/08/15 17:08
    金星さん
    そうですね、お好み焼きのピリ辛麺以外にも、汁なし担々麺やつけ麺など辛い食べ物が多いですね。
  • 2015/08/15 16:45
    僕も呉で辛い麺を扱っている店で何度か食べました。
    サースの甘さと麺の辛さ、よくあいますよね。
    広島県人は辛いもの好きが多いんでしょうね。
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