酸っぱ美味い【麺屋菜心】酢辣湯麺(さんらたんめん)

ラーメン(広島県)
今日は広島市東区光町にある「麺屋菜心(めんやさいしん)」に行きました。
広島駅北口(新幹線口側)の光町にあります。ファミリーマートの対面にあるビルの1階にあります。
前回初めてこのお店に行って早いもので3か月が経過しました。

過去記事 
広島市東区光町の美味しいラーメン【麺屋菜心】台湾ラーメン

今回は「酢辣湯麺(さんらたんめん)」というラーメンにしました。
白ネギがたっぷりで美味しそうです。
スープをレンゲを使って飲んでみると結構とろみがあります。
辛いかなぁって思いながらスープを飲んでみると「酸っぱい!!」。
これはラーメンとしては衝撃的な酸っぱさです。
まるで米酢を飲んでいるような感じです・・・。

その酸っぱさの中に唐辛子のピリ辛があり酸っぱ美味い味です。
辛さは台湾ラーメンと比べるとかなりマイルドです。

白ネギがいいアクセントになっていて美味しいです。
疲れているときなどこの酸っぱさは元気を与えてくれますね。

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「麺屋菜心(めんやさいしん)」
広島市東区光町1-11-5
電話082-263-1615
定休日:日曜日
営業時間:11:30-15:30 17:00-22:00


菜心ラーメン / 広島駅広島駅駅猿猴橋町駅
昼総合点★★★★ 4.1
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コメント
  • お好み焼き『炎』さん
    2015/09/12 08:58
    お好み焼き『炎』さんへ
    疲れた時は酸っぱさがいいですね~
  • ニノうめさんへ
    2015/09/12 08:54
    ニノうめさんへ
    そうなんですよ、僕も辛いのかと思っていたら酸っぱくて意外でした。
    冷静に見たらラーメンの名前の中に「酢」の文字がありました。
  • No title
    2015/09/10 04:38
    おはようございます

    見た目の赤色から辛いラーメンなのかなぁという想像で
    お写真見させて頂きましたが、
    酸っぱいお味がするスープだったんですね~!
    いつもラーメンにはお酢が欠かせないくらいに
    お酢もの大好きなので、こちらすっごく気になります♪


    台風、こちらはまだ
    豪雨と風くらいの影響で
    大きな被害は出ていません。
    今も凄い雨なのですが、
    このまま何も起こらず去ってくれることを願います><
  • No title
    2015/09/10 01:12
    そうそう、疲れたときに特に食べたい味ですよね(^^)。
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