魚介スープが美味しいお気に入りのラーメン屋さんです。
迷わず「つけそば」を注文。
麺の量はドーンと500ｇの特盛です。
ラーメンの麺は縮れているのですが、つけそばはストレート麺です。
タレを付けなくても甘みと弾力があり美味しい麺です。
ちなみに麺は200ｇ～500ｇまで100ｇ単位で選ぶことが出来ます。
ちょっと酸味があるイリコ出汁たっぷりのつけだれです。
周一さんの自家製だれと相性が良くて美味しいですよ。
中に入っているメンマとチャーシューも美味しいですよ。
つけダレが残ったらスープ割にしてもらえますのでお店の人に頼んでください。
ラーメンのスープのような感じになりますよ。
「周一」
広島市安佐南区大塚西４丁目８－１３
電話082－848－2733
麺鮮醤油房 周一 （ラーメン / 広域公園前駅、大塚駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5
