ひらたラーメン「醤油バターラーメン」

ラーメン(広島県)

久々に、広島市西区天満町にある「ひらたラーメン」の「醤油バターラーメン」を食べました。
いつ食べても美味しいです。
ここのラーメンの美味しさの秘密は何と言ってもたっぷりキャベツです。
野菜が多いラーメンは好き嫌い別れるところですが、キャベツの旨味・甘みがスープに溶け出し、それがバターと見事にマッチしています。
このキャベツの旨味は広島風お好み焼きにも通じるところがあります。
今日は食べていませんが、ここの自家製餃子もオススメです。
皮はカリッと中には小さく切り刻んだ野菜がたっぷり入っています。
ニンニクを使ってい何ので臭いも安心です。

「ひらたラーメン」
広島市西区天満町6-15
(広電の天満町電停から徒歩1分)

醤油バターラーメン

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コメント
  • 2006/10/17 19:28
    〉みぃさんへ
    井口店ですか?
    どの味もおいしいですがやはり醤油バター最高です!
    ちなみにこの店は天満町の店です。
  • 2006/10/17 19:27
    〉キラかぉさんへ
    これからも伝統を大事にしてくださいね。
  • 2006/10/16 23:54
    私も醤油バターラーメン大好きです♪
    (*^-^)b
    まかないで良く食べてました♪
    今は妊婦なんでお店に出てないけど…
    (^_^;)
  • 2006/10/16 23:24
    本社が愛媛にぁるんだッ(b*≧▽)dだから詳しいんですね◎
    本当に伝統って素敵だなって思ぃました☆
  • 2006/10/16 22:59
    〉kuronekoさんへ
    広島市民球場から電車で10分くらいかな。
    応援帰りにもいいですね。
  • 2006/10/16 22:56
    〉キラかぉさんへ
    おいしいですよ。広島に来る機会があればぜひ!!
  • 2006/10/16 20:56
    おいしそう♪♪
    ひらたラーメンって初めて聴きましたよ!!
    いいな!!
    食べてみたいです♪
  • 2006/10/16 17:50
    かなりぉぃしそぉ~(*〃∇〃)♪
    コメントぁりがと♪広島の人が新居浜とか知ってるんだねッ(≧εб*)ノぉ祭りで学校休みになったりするし,たのしぃょ☆
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