お店の入口にラーメンの紹介の紙が貼ってあるのですが、インスパイアが新しくなったとのお知らせが。
特に気にしないで店内へ。
さすがにお客さんが多くしばらく待つことになりました。
しばらくして思い出しました。
今年はカープとサンフレッチェが勝利した翌日は替え玉が無料になるサービスがあり、今日は昨日カープがオープン戦で勝っていたので替え玉サービスデーでした。だからいつも以上にお客さんが多いのかもしれません。
席に案内され迷わず「インスパイア」を注文。
ニンニク少なめ、野菜増しにしました。
スープを飲んでみると・・・ん！？今までと違う。
豚骨味が減ってすごくすっきりとした醤油スープになっています。
広島市内に何か所かある二郎系の中でもっともスープが美味しいもりかわさんのインスパイアですが、ちょっとすっきりし過ぎと感じました・・・
二郎の食べ方「天地返し」をやってみました。
麺を野菜の上に上げてから食べる方法です。
食べ応えのある麺は変わらず美味しかったです。
ボリュームがあるのでさすがに替え玉は無しにしました・・・。
「ラーメンもりかわ」
広島市南区大州4-11-30
電話082－287－6668
らーめんもりかわ （ラーメン / 天神川駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
