【ラーメンもりかわ】(広島市南区)インスパイア野菜アブラ増し

ラーメン(広島県)
今日は広島市南区大州にある「ラーメンもりかわ」に行きました。
目的はラーメン二郎のインスパイアなんですが、前回食べたときに味がリニューアルしていました。
豚骨味が弱まり醤油味のラーメンに変わっていました。
個人的にはリニューアル前の豚骨がしっかりと効いた醤油豚骨のスープが好きだったなぁ。
前回は味を野菜を増しにした以外全て普通にしたため今回は味を濃く、脂増しにしました。
こうすればあの味よ再びと期待しておりましたが、やはりスープは醤油味のままでした・・・。スープは美味しいんですがインスパイアとして見るとインパクトが弱くなってしまったと思います。
リニューアルを機に価格も安くなったインスパイアですが、値段が上がってもいいので前の味に戻して欲しい。。。

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「ラーメンもりかわ」
広島市南区大州4-11-30
電話082-287-6668

らーめんもりかわ ラーメン / 天神川駅
昼総合点★★★★ 4.0

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