広島県呉市の蒲刈町特産の「海人の藻塩」を使った美味しい塩ラーメンにしました。
ふだん塩ラーメンはあまり食べないのですが、健美堂さんの塩ラーメンは別格です。
見た目もいいですし、スープがあっさりとしていながら味に厚みがあるのでドンドン飲んでしまいます。
他のラーメンにも言えるのですがスープが飲む場所によって変化を付けてあったりと遊び心も多いです。
「創新柳麺 健美堂」
広島県東広島市西条下見6-11-8 （サーレ・エ・ペペ 内）
電話082－430－7775
創新柳麺～健美堂～ （ラーメン / 西条駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5
