素材の味を活かしたお好み焼き【人道（じんどう）】

広島市安佐南区緑井にある「お好み焼き人道（じんどう）」に行きました。
国道54号線沿いにあるニトリがある交差点をJR可部線方向に進んだ場所にあります。
なんの情報もなかったのですが、昼食時間に偶然発見したので入ってみました。
それにしても緑井・八木地区はお好み焼き店が多く激戦地ですね。

店内に入り鉄板で食べるためカウンターへ。
肉玉そばダブルに青ねぎをトッピングしました。
昆布だしを使われているのが売りのようで、そばやキャベツに旨味が凝縮されていて美味しかったです。