生姜うどん【道の駅湯の川】（島根県出雲市）

昨日から続いている山陰出張です。昼食は島根県出雲市斐川町にある「道の駅湯の川」で食べることにしました。
名前の通りこの道の駅には無料の足湯が楽しめる場所があります。
出雲市と言えば蕎麦が有名ですが、この道の駅の「生姜うどん」が美味しいとの情報があり行ってみました。

汁はかなりとろみがあります。
しかも熱々で生姜の味がしっかりとします。
つまり体がポカポカになります。
地元産の生姜をふんだんに使ったうどんで美味しかったです。