麺パリが美味しいお好み焼き【貴家。】

今日は広島市中区富士見町の「じぞう通り」にある「貴家。」に行きました。
結構話題になっているお好み焼き店ですが今回が初めてになります。
じぞう通り沿いにあり駐車場はないので近くのコインパーキングを利用しました。
ちょっと遅めの昼食となってしまいラストオーダー間近の時間にもかかわらず店内は8割ほどお客さんが入っていました。
店内はカウンター席のみとなりますが全席鉄板でお好み焼きを食べることが出来ます。

注文は肉玉そばダブルのねぎトッピングにしました。

麺パリのお店と聞いておりましたが、確かにすごい麺パリでした。
ただ麺パリになっているのではなく、お好み焼きが適度に厚みがあるように焼かれているので、食べるときにヘラでカットするとザクッとした触感が伝わってきて良かったです。
広島のお好み焼きはキャベツがたっぷりと入っていてその味も大きな要素になるのですが、じっくりと蒸らされたキャベツも美味しかったです。
美味しいお好み焼きでした。