広島牡蠣藻塩檸檬麺【くれ星製麺屋】（呉市）

今日は呉市にある「くれ星製麺屋」に行きました。
魚介スープが美味しいとの話があり初めての訪問です。場所はJR呉駅から徒歩１分もかからない場所にあります。
近くに市営の駐車場もたくさんあるので便利だと思います。
ラーメンを選ぶときに一蘭のように細かくスープや麺、トッピングをオーダーすることが出来るシステムになっています。

スタンダードなラーメンにしようと思っていましたが限定ラーメン「広島牡蠣藻塩檸檬麺」にしてみました。
簡単に言うと、牡蠣がトッピングされた塩ラーメンです。
牡蠣の美味しい出汁がスープに溶け込んでいてとっても美味しいです。
塩ベースのスープとレモン果汁の相性も良くて瀬戸内を想像させられます。
さっぱりと美味しいラーメンでした。