【創新柳麺健美堂】黄金健美醤油拉麺～Shijimi～

今日は東広島市西条下見にある「創新柳麺健美堂」に行きました。
この1月でオープン１周年を迎えられ、1月30日までの期間限定ラーメンを食べに行ってきました。

毎回新しいラーメンで驚きも提供してくれる健美堂ですが、今回はシジミエキスたっぷりの醤油ラーメンです。
しかも記念価格の500円（税別）です。
ラーメンの種類によって太麺と細麺を使い分けされており、柳麺と付いているものは太麺、拉麺と付いているものは細麺で提供されています。このラーメンは細麺です。
青ねぎ、白ねぎで覆われていて、栄養たっぷりのクコの実がトッピングされています。

スープを飲むと醤油味のあとにしっかりとシジミの味を感じます。
飲みやすくいつまでも飲み続けたくなる味。
美味しいです。

健美堂のスープで面白いのが味変。
飲む場所によって微妙にスープの味に変化を作られています。
このラーメンでは底に擦り下ろしたショウガが入っています。
味が変わるとともに生姜も効用で体にもいいですね。
1月30日まであと1週間急いでくださいね～！！