期間限定ラーメン【創新柳麺健美堂】春うらら

今日は東広島市西条下見にある「創新柳麺　健美堂」に行きました。
今日は牛骨ラーメンかベジポタラーメンにしようかなと思いながら行ったところ、ちょうど今日から期間限定ラーメンが変わったと教えてもらいました。
そうそう、前の期間限定ラーメンはバレンタインデー近くだったこともあり、チョコラーメンでした（爆）
チョコラーメンが気になる方は前回記事をご覧ください。

せっかくなので、3月12日までの期間限定ラーメン「春うらら」にしました。
見た目が春らしい鮮やかなラーメンです。
塩ベースのスープで玉子の左にある梅肉を溶かしながら食べます。
さっぱりと美味しく、スープも一度で二度楽しめる味変が特徴のラーメンでした。
健美堂さんの塩ラーメンがお好きな方はきっと気に入っておらえると思います。

それと4月から水曜日が定休日、4月からラーメンはランチ時間（11～15時）のみの提供、ラーメンはカウンター席・テーブル席での提供と少しづつシステムを移行されています。
イタリアンとラーメンという珍しい組み合わせなのでお客さんのニーズに合わせて変化されていることに共感を覚えます。
健美にこだわった美味しいラーメンを多くの人に食べてもらいたいです。