7月13日に東広島市高屋町にある「華火」に行きました。つけ麺以外にラーメンもあり化学調味料を使用しないダシにこだわったお店です。つけ麺は五日市の周一を思わせる極太麺に、いりこダシが効いたスープにつけて食べます。僕が華火さんを気に入っている点の一つがスープ割のスープがポットに入って提供されるので、好きにアレンジして楽しめる点にあります。スープだけ飲んでみたりして色々楽しめます。美味しいですよ。 関連記事 山口市の美味しい豚骨ラーメン【一髄】 井原市で食べられる笠岡ラーメン【笠北】 ぶっかけうどん【ふるいち庵】 トムミルクファームの抹茶ジェラートが美味い 久々の我馬で赤うまを食べたよ シェア ツイート B!はてな LINE Pocket feedly 記事タイトルとURLをコピーする モブログ 東広島市ラーメン CM 1 / TB 0