前回は7月限定ラーメンの「梅・煮干しそば」にしたので今回は夏限定ラーメンの1つ「しじみ冷やしラーメン」にしました。
冷やしと言ってもつけ麺のようなスタイルではなく、見た目は通常のラーメンとほとんど変わりません。
スープを飲むとしじみ感がたっぷりです。
スープが冷たい(と言っても常温に近い感じ)ので、熱々のスープと比べて味が濃厚になっています。熱くないのでズルズル~って勢いよく食べることも出来てとっても美味しいです。
まさに暑い時期にぴったりの冷やしラーメンと思いますのでおススメです。

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