今日は東広島市八本松にある「健美堂」に行きました。
目的は3月の限定メニューの「味噌ラーメン」です。
地元の東広島市福富町で作られている味噌を使ってあるそうです。
広島では味噌ラーメンって食べられるお店は限られているのですが、これは深みのある味でとっても美味しいです。
脂っぽさがなくて濃厚だけどしっかりと飲めるスープです。

麺はスープが絡みやすい縮れ太麺です。
チャーシューも柔らかくて美味しかったです。

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続いてチャーハンをオーダーしました。
最近はサイドメニューも充実してきたのですが、その中でもこのチャーハンはおすすめです。
御飯が見事にパラパラに炒めてあって美味しいです。

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「廣島 牛骨らーめん 健美堂(けんびどう)」
東広島市八本松南2-18-4

廣島 牛骨らーめん 健美堂ラーメン / 八本松駅
昼総合点★★★★ 4.6

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