沖縄県那覇市の国際通りから一本入ったところにあるラーメン店「暖暮(だんぼ) 那覇牧志店」に行きました。
福岡県に本店があるラーメン店ですが、行ったことがないお店なので入ってみました。
ソーキそばが有名な沖縄ですが、沖縄では近年ずいぶんとラーメン店が増えたそうです。
ただ、地元のオリジナルラーメン店というよりは九州を中心とする他県からの進出が多いようです。
やっぱり豚骨味が口に合うのかもしれませんね。

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店内に入ると券売機があるので先払いでオーダーします。
「半熟玉子ラーメン」にしました。
中央部に七味ベースの薬味が乗っています。
スープは何となく一蘭を思わせるような比較的食べやすい甘みのある豚骨スープでした。
個人的にはこの系統の豚骨スープは好きな味です。
途中、中央部の薬味を溶かすとスープの味変により楽しむことが出来ました。

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「暖暮(だんぼ) 那覇牧志店」
沖縄県那覇市牧志2-16-10
電話:098-863-8331

暖暮 那覇牧志店ラーメン / 美栄橋駅牧志駅県庁前駅
夜総合点★★★☆☆ 3.3


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