材料にこだわったラーメン店【中華そば 竹千代】

モブログ

東京のJR尾久駅の目の前にある「中華そば 竹千代」に行きました。
今回2回目の訪問になるのですが、ラーメンの材料に徹底的にこだわったお店です。
椎茸の出汁がしっかりと効いていて美味しいスープです。前回食べたのはオープンして間がない頃でしたがその当時と比べると味がはっきりとして格段に美味しくなっていました。醤油の味を感じるのとスープの表面の油の量が増えたように思えました。
もう一つ、竹千代さんは珍しい国産のメンマを使われていますのでぜひ食べてもらいたいです。

関連記事
記事タイトルとURLをコピーする
コメント
コメント投稿

トラックバック