八丁堀、鉄砲町周辺だけでなく広島市内でもかなりレベルの高い尾道ラーメンのお店です。
昼食時間を過ぎていたのでスムーズに店内に入ることが出来ました。
背脂が浮いているのが尾道ラーメンの特徴ですが、今日は気持ち背脂の量が少ないような気がしました・・・。
スープはいりこ出汁が良く効いていて美味しいです。
何よりスープが熱々でこのレベルはなかなかお目にかかれません。
ラーメンスープは熱々が美味しいですね。
久々に来ましたが美味しい尾道ラーメンを食べることが出来て大満足でした。
「尾道ラーメン 暁（あかつき）」
広島市中区鉄砲町８-24（にしたやビル1階）
電話082－511－8177
暁 （ラーメン / 八丁堀駅、胡町駅、立町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
