エビ塩ラーメンか平日限定の味噌ラーメンにしようか迷いながら行きましたが、「貝そば」というメニューが増えていたのでそれにすることにしました。
ボイルされた牡蠣、アサリ、海苔、カイワレ、ネギが入っています。
こりくさんのラーメンはどれも華やかな見た目がありますが、ちょっとこの「貝そば」はちょっと写真写りが悪いですね・・・。
気になるスープですが、牡蠣などの魚介スープが複雑に絡み合っていて美味しい。
写真は撮っていませんが、ご飯も注文しておりまして、麺を食べた後のスープにご飯を投入して食べたら最高でした。
あ、ご飯投入が美味しいのはこりくさんのラーメン全てに共通です!!

「廣島麺匠 こりく」
広島市西区福島町1-26-4 MK河井ビル2 1F
電話082-294-9266
こりく (ラーメン / 福島町駅、西観音町駅、観音町駅)
昼総合点★★★★☆ 4.3
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