貝好きにはたまらない【廣島麺匠 こりく】貝そば

ラーメン(広島県)
広島市西区福島町にある「こりく」に久々に行きました。
エビ塩ラーメンか平日限定の味噌ラーメンにしようか迷いながら行きましたが、「貝そば」というメニューが増えていたのでそれにすることにしました。
ボイルされた牡蠣、アサリ、海苔、カイワレ、ネギが入っています。

こりくさんのラーメンはどれも華やかな見た目がありますが、ちょっとこの「貝そば」はちょっと写真写りが悪いですね・・・。
気になるスープですが、牡蠣などの魚介スープが複雑に絡み合っていて美味しい。
写真は撮っていませんが、ご飯も注文しておりまして、麺を食べた後のスープにご飯を投入して食べたら最高でした。
あ、ご飯投入が美味しいのはこりくさんのラーメン全てに共通です!!

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「廣島麺匠 こりく」
広島市西区福島町1-26-4 MK河井ビル2 1F
電話082-294-9266


こりく (ラーメン / 福島町駅西観音町駅観音町駅
昼総合点
★★★★ 4.3
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コメント
  • No title
    2020/07/28 06:06
    そう言えば、「しまなみ海道」の来島SAで珍しいので
    貝ラーメン食べたことあります。
    広島にあれば!
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