三次市のご当地お好み焼きの「三次唐麺焼き」が目的です。
江草商店の唐辛子練り込み麺を使い、三次市の毛利醸造が作っているカープソースを使用したお好み焼きです。
三次市の中で提供しているお好み焼き店も多数ありますよ。
あ、辛麺を使っていない普通のお好み焼きもあるので、辛いのが苦手な方も安心してください。
焼き終わりにお好み焼きを重しで押さえてあるので、麺がギュッと固まった感じになっています。
結構麺パリの麺なのでブロック的な食感が美味しいです。
何よりこの断面が唐辛子練り込み麺とキャベツの層が綺麗でこのレベルはなかなかお目にかかれませんね。
しっかり押さえてあるので食べやすいです。
暑い時期に熱い鉄板の前でピリ辛のお好み焼きを食べる。
とっても美味しくて元気になりました。
「宝来屋」
広島県三次市十日市中3-14-30
電話0824－63－7355
宝来屋 （お好み焼き / 三次駅、尾関山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
- 関連記事
