三原地区にとどまらず広島県内でも屈指の人気ラーメン店でいつも店外まで行列ができています。
今日は14時過ぎていたのでどうかなと思っていましたが、やはり行列ができていました。
さすがですね。
約20分待ったのち入ることができました。
期間限定の「サンマのつけそば」にしました。
最大の目当てはこだわり抜かれた自家製麺。
見た目だけで美味しさが伝わってきます。
ネギの左側にあるのがサンマの身です。イメージとしてはツナみたいな感じ。
結構麺だけ食べても美味しいです。
つけダレは醤油ベースの鰹節などの旨みがたっぷりです。
美味しいのですが節の味が強くてサンマ感がやや弱いです。
残ったつけダレはスープ割りをしてもらえます。
温め直してもらえて見た目も美しくサービス満点です。
スープ割りで最後まで楽しめて美味しいつけそばでした！！
「塩そばまえだ」
広島県三原市宮浦3-17-8
塩そば まえだ （ラーメン / 三原駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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