海鮮スペシャル、プリプリの海老が美味しい【廣島田村商店】

広島市安佐北区白木にある「廣島田村商店」に行きました。
国道54号線の上根から白木線に抜ける途中の志路エリアにあります。

民家を改築したような建屋で、店内はカウンター席とテーブル席があり、どの席でも鉄板でお好み焼きを食べる事ができます。これは嬉しいポイントですよね。

エビとイカが入った海鮮スペシャルにしました。
ソバはもちろんダブルです。

今年の6月にオープンしたばかりで真新しい鉄板がピカピカです。出てきたお好み焼きも丁寧に作られていて見た目もすごく綺麗です。
気になる味ですが、じっくりと蒸らされたキャベツが美味しく、トッピングの特にエビがプリプリで歯応えがよく美味しかったです。

廣島田村商店の店主は広島の「いっちゃん」で修行をされたようで、みっちゃん、いっちゃんのスタイルのお好み焼きになります。
味付けはシンプルですが素材の味を堪能できる美味しいお好み焼きでした。