周一の期間限定の復活ラーメン

ラーメン（広島県）
広島市安佐南区大塚西にある「周一」に行きました。
つけそばを食べる気満々でお店に入りましたが、メニューに本日の限定麺というのがあるのですが、なんとラーメンがあるではありませんか！！！
周一のラーメンといえば、元々はラーメン・つけそば・まぜそばの展開をされておりましたが、2018年3月を最後にラーメンはメニューから姿を消してしまいました。

2018年3月のラーメン提供最終日にも行った日のブログ記事はこちらです。

個人的にはつけそばも好きなのですが、周一に食べに行っていた時は半々の割合でラーメンを選んでいたくらい好みのラーメンでした。それが期間限定で復活しているとなると食べるしかないですよね。

お店の人に聞いてみたところ出汁の取り方を変えてリニューアル版になるとのことでした。

出てきたラーメンを見てみると、確かに以前に比べてスープが濁った感じに見えます。
あとは麺が平ちぢれ麺から中太のストレート麺になっていました。
スープはいりこ出汁を感じる醤油スープはさすが美味しかったです。
麺は以前のものの方がいいかな！？
いろいろな麺を提供できるのも自家製麺のお店ならではですね！！
moblog_ae7a4d82.jpg 
おにぎりも注文しました。
海苔がパリパリでとっても美味しかったです。
moblog_1d757eb1.jpg 
「周一」
広島市安佐南区大塚西４丁目８－１３
電話082－848－2733

鮮醤油房 周一 （ラーメン / 広域公園前駅、大塚駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5

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コメント
  • マグロ君 さんへ
    2021/01/14 23:35
    》マグロ君さんへ
    炭水化物の組み合わせ美味しいですね。
    マグロ君さんのお寿司もすごく美味しそうです。
  • ユーアイネットショップ店長うちまる さんへ
    2021/01/14 23:34
    》ユーアイネットショップ店長うちまる さんへ
    僕も最近は外食機会を減らしているので・・・。
    毎日のように食べ歩きたいです。
  • たんぽぽさんへ
    2021/01/14 23:32
    》たんぽぽさんへ
    炭水化物の組み合わせって中毒性があって美味しいですよね。
  • はるパパ＠ちわぐるずさんへ
    2021/01/14 23:31
    》はるパパ＠ちわぐるずさんへ
    ありがとうございます。
    また見にきてくださいね！
  • No title
    2021/01/12 10:52
    ラーメン美味そう～～だけど・・・

    おにぎりも美味そう～～

    炭水化物バンザイ～～ですね！

    三つ応援しました～
  • No title
    2021/01/12 05:50
    うまそう！
    今年になってまだラーメン食べてなくて。
    写真見たら欲しくなりました。
  • No title
    2021/01/12 00:24
    神戸プリン味にコメントありがとうございました
    ラーメンにおにぎり、おいしそうです♪
    ぽち３つ
  • No title
    2021/01/11 23:53
    こんばん▼o・ェ・o▼ワン！

    この時間に見るとお腹が空いてきました。

    ポチ凸＼Ｕ^ェ^Ｕﾉ
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