久しぶりに「麺屋 遊膳」に行ってみることにしました。
ここは担々麺が美味しいお店です。
店内に入るとおやっ？雰囲気が変わっています。昨年リニューアルされたみたいです。
調理場をL字に囲むようなカウンター席の配置になっていて開放感があります。
調理されている様子がしっかりと見えるのも自信の表れだと多います。
「青しそ担々麺」と「四川水餃子」「ご飯」を注文しました。
担々麺のスープの辛さは個人的にはそこまで辛さを感じませんが、胡麻の風味が豊かで麺もスープもとても美味しいです。
オススメなのは麺を食べた後にご飯を入れて食べることです。
たっぷり挽き肉も入っていて相性抜群です。
四川水餃子は今回初めて食べました。
皮が肉厚でもっちりと美味しかったです。
「担々麺専門店 麺屋遊膳」
山口県宇部市大字上宇部下吉原2843-4
電話050－5593－7734
定休日：月曜日（祝日の場合火曜に振り替え）
麺屋遊膳 （担々麺 / 岩鼻駅、宇部新川駅、居能駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
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