旅人GENKIのぷらぷら日記

広島のブロガー@GENKIがお好み焼き、ラーメンやイベントなど広島情報を中心に紹介します。

記事一覧

2019-01-01 愛車(スバル エクシーガ)
2019年のエクシーガの走行距離は202,367キロからのスタートになります。昨年2018年1年間の走行距離は21,671キロでした。今年は車検も控えていますがもちろんまだまだ現役なので車検は通します。何はともあれ無事故無違反で運転をするようにします。 LINE@やっています!!ぜひ登録してくださいね。美味しい情報が届きます~...

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2018-12-31 仕事アイテム
2019年の手帳・メモ帳については2018年と全く同じで行くことにしました。2018年は従来のモレスキン手帳から高橋書店の「No.215 リシェル」に変更し、ルーズリーフもやめてノーブルノートに変更しました。その時のブログ記事はこちら。スタイルを変えて1年が経ちましたがちょっと振り返ってみます。手帳についてはもう少し改善の余地があるかなって思います。見開きの月間予定のページはしっかりと書き込みしましたが、一日を30分単...

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2018-12-27 ラーメン(広島県以外)
今日は仕事で福岡市に行ってきました。昼食はやっぱり本場に来たら食べたくなる博多ラーメンですよね。そういうわけでいつものように食べログでラーメン屋さんを探してみました。さすが博多ですね。色々出てきます。でもJRでの移動が控えていたので博多駅の近くにある「博多 一双」というラーメン店に行ってみることにしました。徒歩で約5分くらいの場所にありました。行ってみるとさすがの大行列です・・・。まぁ、ラーメンは回転...

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2018-12-26 お好み焼き(広島市安佐南区)
今日は広島市安佐南区緑井にある「Kate Kate(カテカテ)」に行きました。2018年も残すところあとわずかになり大好きなお好み焼きも食べ納めの時期になってきました。緑井にあるカテカテさんは時々行くお気に入りのお好み焼き屋さんですが、最近はトッピングやオリジナルブレンドソースなど工夫を凝らされています。ちょっと前に牡蠣の写真を見る機会があってすごく美味しそうだったので行きたいと思っていました。店舗の前には駐...

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2018-11-20 ラーメン(広島県)
東広島市八本松にある「健美堂」の11月の限定ラーメン「秋刀魚まぜそば」を食べました。それと新メニュー「卵かけご飯」が登場していました。まぜそばはサンマの味が濃厚でトッピングや薬味を混ぜながらいただきました。 玉子かけごはんはこんな感じで出てきました。さすが健美堂流のスタイルですね。 美味しそうな玉子です。 醤油は広島県江田島市大柿町にある濱口醤油だそうです。パッと見チャーハンかと思うような玉子かけごは...

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2018-11-19 お出かけ(中国・四国)
みかん島や瀬戸内のハワイと呼ばれている山口県の周防大島にある「ジャムズガーデン」に行きました。この島に入るための橋に大型貨物船が10月22日にぶつかり、橋の通行やライフラインである水道管が破損して島内が断水になったりと大変な事態になりました。(2018年12月現在、水道は復旧、トラックも2t以上でも通行可能となっております)ジャムズガーデンでは地元の食材を中心とした美味しいジャムを作られています。金柑蜂蜜マ...

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2018-11-19 ラーメン(広島県以外)
山口県下松市に行きました。ここは牛骨ラーメンのお店が多いエリアなのですが、中でもお気に入りなのが「紅蘭(こうらん)」です。濃厚な牛骨スープが病みつきになる味で美味しい。 「紅蘭」 山口県下松市西豊井本町1190 電話0833-41-0750 中華そば 紅蘭 (ラーメン / 下松駅) 昼総合点★★★★☆ 4.5...

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2018-11-18 愛車(スバル エクシーガ)
愛車スバルエクシーガの走行距離が20万キロになりました!!2008年8月に新車購入して10年での達成です。...

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2018-11-18 お出かけ(広島県)
府中市の平の家の隣にある「金光味噌」。ちょうど商店街でイベントが行われていて、金光味噌さんでもイベントが行われていました。 イベントの内容は300円で味噌のすくい取りです。味噌は秀峰白みそ、赤みそ、米みそから選ぶことができます。府中みそと言えば白みそなのでこれにしました。この府中市は米みそ文化圏と麦みそ文化圏の境に位置していることから、米みそ、麦みそ、合わせみそと種類が多いのも特徴らしいです。...

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2018-11-18 お好み焼き (府中市)
11月18日に広島県府中市に行ってきました。別の記事に書いていますエクシーガでのドライブが目的でしたが、せっかく府中市まできたので府中焼きを食べることにしました。結構14時を過ぎると昼休憩になるお店が多いなか「平の家」は休憩なしで営業されていたのでここにしました。L字の鉄板・カウンター席と店内の奥には座敷の席もあるようです。 府中焼きにネギをトッピングしてもらいました。バラ肉の代わりに挽肉を使うのが府中焼...

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2018-11-17 中華料理
11月17日に東広島市西条の土与丸にある「長春飯店」に行きました。僕は麻婆豆腐が好きなのですが、このお店で麻婆茄子の美味しさを教えてもらいました。迷いましたが麻婆豆腐定食にしました。ボリューム満点で、麻婆豆腐の山椒などの薬味のバランスが良くて美味しいです。  「長春飯店」東広島市西条土与丸3-1-16 電話082-431-5969長春飯店 (中華料理 / 西条駅)夜総合点★★★☆☆ 3.9LINE@やっています!!ぜひ登録してくだ...

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2018-11-16 仕事アイテム
一眼レフ(Nikon D90)用のカバンを購入しました。さすがに年数が経ってきたからか純正カバンの表面がボロボロになってきて、さすがみっとも無いレベルになってきたので買い替えを決断しました。 いろいろと悩みましたがノースフェイスのエクスプローラーカメラバッグにしました。カバンのサイズは4L[サイズにしました。 僕が使っているニコンのD90はレンズ(18-200mm)にレンズフードを付けているので結構レンズ部分が長い...

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2018-11-16 Apple Watch
購入以来お気に入りのApple Watch。心拍数の測定も自動で行ってくれますが、心拍数についてはいまいち興味がありませんでした。今日ビールをドンドン飲んでいたらプルプルっとアップルウォッチが振動したのでチェックしてみたら心拍数が上がっているとのお知らせでした。どうやらビールを飲みすぎて心拍数が上昇していたようです。 今回はアルコールを摂取した影響でしたが、例えば体調の急激な変化や病気など様々な理由で心拍数が...

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2018-11-15 うどん
11月15日に岡山県津山市に行ってきました。時間も18時近くになっていて広島に戻るのに時間もかかるため早めに夕食を食べることにしました。ちょうど国道沿いにうどん店を見つけたので入ってみることにしました。初めてのお店ですが、駐車場に看板があり、そこに載っていたうどんの写真が美味しそうだったからです。津山のB級グルメ「ホルモンうどん」ではなく、香川の讃岐うどんのお店になります。 まだ時間が早かったので一番客に...

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2018-11-08 お店紹介(食べ物関係)
11月8日に山口県下関市に泊まりました。夕食はどこがいいかなぁとブラブラ探していると見かけた「おかもと鮮魚店」にすることにしました。鮮魚店がやっている居酒屋のようです。 鮮魚店というだけあって様々な海鮮が陳列されていて期待できます。店内はテーブル席が主体のようです。一人でお店に入りましたがぜんぜん気にならない雰囲気でした。ビールを注文したらお通しがやってきました。魚のあらが美味しい。 刺身盛り合わ...

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2019年エクシーガ

2019年のエクシーガの走行距離は202,367キロからのスタートになります。
昨年2018年1年間の走行距離は21,671キロでした。
今年は車検も控えていますがもちろんまだまだ現役なので車検は通します。
何はともあれ無事故無違反で運転をするようにします。

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関連記事

2019年の手帳関係

2019年の手帳・メモ帳については2018年と全く同じで行くことにしました。
2018年は従来のモレスキン手帳から高橋書店の「No.215 リシェル」変更し、ルーズリーフもやめてノーブルノートに変更しました。
その時のブログ記事は
こちら

スタイルを変えて1年が経ちましたがちょっと振り返ってみます。
手帳についてはもう少し改善の余地があるかなって思います。

見開きの月間予定のページはしっかりと書き込みしましたが、一日を30分単位で予定が書き込めるページはほとんど利用せず。
見開きで1週間分を見ることができるので、隙間時間や無駄な時間を発見できるのではないかと考えてのレイアウトでしたが、結局ほとんど利用しなかったということは当初の時間管理が十分に出来なかったからとも言えますし、月間ページと週間ページの二重管理が二度手間で作業の無駄になってしまったとも言えます。
2019年は2年目ということでもう少し使い方を工夫してみようと思います。
あとは横幅サイズがあと10mm程度細い方がいいと感じました。


一方、ルーズリーフをやめてノーブルノートに変更したのは大正解でした。
一日1ページを原則として使ったのですが情報を一元化出来たのは良かったのと、ルーズリーフの利点でもある紙の差し替えをあえてノートにして出来なくすることによって情報がバラバラにならないようにできたのが良かったです。

毎年恒例の手帳に一年のキャッチフレーズを目標として書いています。
2019年は「聴く」にしました。

とにかく真剣に聴いて真剣に考える。
徹底的に組織としての結果にこだわる一年にするようにします。

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ノーブルノートは100ページ分あるのでしっかりと書き込めます。
しかも紙質も最高です。
8月6日は広島人は原爆の日を連想してしまいますがたまたま2冊目になった日にちなので深い意味はありません(笑)

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この純正カバーも丈夫でお気に入りとなりました。
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ロディア(No.11)のメモ帳はもう何年も愛用しています。
書いて終わったら捨てての繰り返し。
愛用の食べログデザインのカバーもだいぶ痛んできました。

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濃厚で美味い本場の博多ラーメン【博多 一双(博多駅東本店)】

今日は仕事で福岡市に行ってきました。
昼食はやっぱり本場に来たら食べたくなる博多ラーメンですよね。
そういうわけでいつものように食べログでラーメン屋さんを探してみました。

さすが博多ですね。色々出てきます。でもJRでの移動が控えていたので博多駅の近くにある「博多 一双」というラーメン店に行ってみることにしました。徒歩で約5分くらいの場所にありました。

行ってみるとさすがの大行列です・・・。
まぁ、ラーメンは回転がいいので並ぶことにしました。

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しばらく行列に並んでいると店員さんが先に食券を購入するように求めてきたので注文しました。
30分近く並びましたが無事食べることが出来ました。
スープは見た目にも泡があり、結構濃厚な豚骨スープですが意外と飲めます。
脂っぽかったりするとなかなかスープ完食は厳しいのですが、博多一双さんのスープは豚骨ながらグイグイ飲めます。
もちろん替玉もしました。
キクラゲの量も結構入っていて美味しかったです。
テーブルにニンニクや生姜など置いてあるのですが、博多ラーメン屋さんでは紅ショウガと思っていましたが生姜の千切りが置いてあるのが珍しかったです。


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「博多一双 博多駅東本店」
福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-6
電話092-472-7739

博多一双 博多駅東本店ラーメン / 博多駅東比恵駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4

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トッピングが豊富なお好み焼き店【カテカテ】

今日は広島市安佐南区緑井にある「Kate Kate(カテカテ)」に行きました。
2018年も残すところあとわずかになり大好きなお好み焼きも食べ納めの時期になってきました。
緑井にあるカテカテさんは時々行くお気に入りのお好み焼き屋さんですが、最近はトッピングやオリジナルブレンドソースなど工夫を凝らされています。ちょっと前に牡蠣の写真を見る機会があってすごく美味しそうだったので行きたいと思っていました。

店舗の前には駐車場も完備されています。
カウンターで食べることが大半ですがテーブル席でも熱々のお好み焼きが食べられるように熱々に熱した鉄板皿に乗って出てきます。
メニューも写真付きで分かりやすいです。
広島のお好み焼き(広島焼き)を食べられない方でも写真でイメージしやすいと思うので細かいところですが親切だと思います。
基本的にはお好み焼きにそばかうどんを入れるのですが、8割くらいの方がそばを入れられると思います。そばとうどんは好みですがどちらも違った食感でおもしろいです。

今日は牡蠣目的でしたので、肉玉そばに牡蠣をトッピングしてもらいました。
「肉玉そば」って「にくたまそば」ってそのままの呼び方ですが、豚肉と玉子入りの麺はそばって意味になります。
それに好みで牡蠣やねぎ、チーズ、イカ天など提供されているトッピングを追加で乗せてもらうことが出来ます。
そのトッピングがカテカテさんはとっても豊富でお好み焼きの楽しさを提供してくれます。

通常、牡蠣は中に入るそうですが写真撮影用に上に乗せてもらいました(笑)
カテカテさんのお好み焼きはもっこりふんわりタイプのお好み焼きです。
麺パリ系のお好み焼きも美味しいのですが、ふんわり系はモチモチッとした麺の食感を楽しむことができます。
この焼き方は完全に好みの世界ですが焼き方でお店を探してみても面白いかもしれませんね。

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こんな感じに牡蠣を乗せてもらいました。
青々としたネギの上にドーンと乗っています。
美味しそうです♪

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カウンターやテーブルにはソースやマヨネーズが置いてあります。
オタフクのお好みソースに赤ワインをブレンドしたオリジナルのソースを使われています。
ぜひこのソースを食べてもらいたいですね。
辛旨ソースはサンバルソースです。インドネシア料理に使われているちょっとピリ辛のソースです。

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あとはトッピング用鰹の削り節、紅ショウガ、ゴマ、コショウ、唐辛子などがあります。
まさにお好みで味変を楽しむことが出来ます。

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僕は半分をそのまま食べて残り半分にサンバルソースをかけて食べています。
改めて牡蠣とサンバルソース、そしてオリジナルブレンドのお好みソースがとっても合うことが分かりました。
ジューシーな牡蠣と一緒に食べたら最高でした。

インスタ映えするお好み焼きを撮りたい方も強くお勧めできるお店です(笑)

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「kate-kate(カテカテ)」
広島市安佐南区緑井5-18-4
電話082-870-3096

お好み焼き kate-kate
お好み焼き / 七軒茶屋駅緑井駅
昼総合点★★★★ 4.3


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【健美堂】秋刀魚まぜそばと卵かけご飯

東広島市八本松にある「健美堂」の11月の限定ラーメン「秋刀魚まぜそば」を食べました。
それと新メニュー「卵かけご飯」が登場していました。

まぜそばはサンマの味が濃厚でトッピングや薬味を混ぜながらいただきました。
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玉子かけごはんはこんな感じで出てきました。
さすが健美堂流のスタイルですね。

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美味しそうな玉子です。
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醤油は広島県江田島市大柿町にある濱口醤油だそうです。
パッと見チャーハンかと思うような玉子かけごはん。
美味しくておすすめです。

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「廣島 牛骨らーめん 健美堂(けんびどう)」
東広島市八本松南2-18-4

廣島 牛骨らーめん 健美堂ラーメン / 八本松駅
昼総合点★★★★ 4.6

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周防大島の美味しいジャム【ジャムズガーデン】

みかん島や瀬戸内のハワイと呼ばれている山口県の周防大島にある「ジャムズガーデン」に行きました。
この島に入るための橋に大型貨物船が10月22日にぶつかり、橋の通行やライフラインである水道管が破損して島内が断水になったりと大変な事態になりました。
(2018年12月現在、水道は復旧、トラックも2t以上でも通行可能となっております)

ジャムズガーデンでは地元の食材を中心とした美味しいジャムを作られています。
金柑蜂蜜マーマレードとすももショコラジャムにしました。
ちなみにお店だけの限定販売なんですよ。

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山口県下松市【紅蘭】牛骨ラーメン

山口県下松市に行きました。
ここは牛骨ラーメンのお店が多いエリアなのですが、中でもお気に入りなのが「紅蘭(こうらん)」です。
濃厚な牛骨スープが病みつきになる味で美味しい。

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「紅蘭」
山口県下松市西豊井本町1190
電話0833-41-0750


中華そば 紅蘭ラーメン / 下松駅
昼総合点★★★★ 4.5


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エクシーガ20万キロ達成!!

愛車スバルエクシーガの走行距離が20万キロになりました!!
2008年8月に新車購入して10年での達成です。

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府中みそ【金光味噌】秀峰白みそ

府中市の平の家の隣にある「金光味噌」。
ちょうど商店街でイベントが行われていて、金光味噌さんでもイベントが行われていました。

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イベントの内容は300円で味噌のすくい取りです。味噌は秀峰白みそ、赤みそ、米みそから選ぶことができます。
府中みそと言えば白みそなのでこれにしました。
この府中市は米みそ文化圏と麦みそ文化圏の境に位置していることから、米みそ、麦みそ、合わせみそと種類が多いのも特徴らしいです。
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府中焼き【平の家】ミシュランガイド掲載店

11月18日に広島県府中市に行ってきました。
別の記事に書いていますエクシーガでのドライブが目的でしたが、せっかく府中市まできたので府中焼きを食べることにしました。
結構14時を過ぎると昼休憩になるお店が多いなか「平の家」は休憩なしで営業されていたのでここにしました。

L字の鉄板・カウンター席と店内の奥には座敷の席もあるようです。
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府中焼きにネギをトッピングしてもらいました。バラ肉の代わりに挽肉を使うのが府中焼きの大きな特徴です。
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お好み焼きが出来た時に上に生卵を掛けられました。
生卵が苦手な方は焼いてもらえるみたいです。
その上にたっぷりと青ねぎを乗せてもらって鰹節が乗って完成です。

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食べた印象としては府中焼きはミンチの脂で表面パリパリってイメージがありましたが、比較的柔らかいタイプの府中焼きでした。でも鉄板の余熱で徐々に府中焼きらしいパリッとした食感に変わってきました。
美味しいお好み焼きでした。

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「平の家」
広島県府中市出口町1102
電話0847-41-4574

平の家お好み焼き / 府中駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6


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東広島市西条土与丸にある【長春飯店】

11月17日に東広島市西条の土与丸にある「長春飯店」に行きました。
僕は麻婆豆腐が好きなのですが、このお店で麻婆茄子の美味しさを教えてもらいました。
迷いましたが麻婆豆腐定食にしました。
ボリューム満点で、麻婆豆腐の山椒などの薬味のバランスが良くて美味しいです。

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「長春飯店」
東広島市西条土与丸3-1-16
電話082-431-5969

長春飯店
中華料理 / 西条駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9

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一眼レフ用カバンを購入【エクスプローラーカメラバッグ】

一眼レフ(Nikon D90)用のカバンを購入しました。
さすがに年数が経ってきたからか純正カバンの表面がボロボロになってきて、さすがみっとも無いレベルになってきたので買い替えを決断しました。

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いろいろと悩みましたがノースフェイスのエクスプローラーカメラバッグにしました。
カバンのサイズは4L[サイズにしました。
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僕が使っているニコンのD90はレンズ(18-200mm)にレンズフードを付けているので結構レンズ部分が長いんですよね。
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レンズフードを付けたままでレンズを下にして入れてみるとなんとかぴったりサイズでした。
しかし、レンズフードが重みで壊れそうな恐れがあったのでこの入れ方はやめました。

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結局レンズを上向きにしてレンズフードは外して入れることにしました。
でもすぐに取り出して使えないので若干使い勝手が悪くなったかも・・・。
もう1サイズ大きくすれば良かったかなと感じるとこもありますが、純正カバンよりも小さくしたい思いもあったのでこれで様子を見てみようと思います。

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Apple Watchに心拍数上昇を教えてもらった

購入以来お気に入りのApple Watch
心拍数の測定も自動で行ってくれますが、心拍数についてはいまいち興味がありませんでした。

今日ビールをドンドン飲んでいたらプルプルっとアップルウォッチが振動したのでチェックしてみたら心拍数が上がっているとのお知らせでした。
どうやらビールを飲みすぎて心拍数が上昇していたようです。

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今回はアルコールを摂取した影響でしたが、例えば体調の急激な変化や病気など様々な理由で心拍数が変化する可能性があるので、お知らせ機能は安心だなと思いました。
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アップルウォッチを付けている時の心拍数の変化も時系列に記録されるので役立つと思いました。
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津山市で食べた美味しいうどん店【かず丸】

  •  投稿日:2018-11-15
  •  カテゴリ:うどん
11月15日に岡山県津山市に行ってきました。

時間も18時近くになっていて広島に戻るのに時間もかかるため早めに夕食を食べることにしました。ちょうど国道沿いにうどん店を見つけたので入ってみることにしました。
初めてのお店ですが、駐車場に看板があり、そこに載っていたうどんの写真が美味しそうだったからです。津山のB級グルメ「ホルモンうどん」ではなく、香川の讃岐うどんのお店になります。

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まだ時間が早かったので一番客になりました。
店内に入って分かったのですが、香川県の「おか泉」で修行をされたようです。
おか泉と言えばえび天が乗ったうどんが有名なので、それにしました。
うどんを茹でるのに10分近くかかるみたいなので、先におでんを食べることにしました。串に刺してあるおでんも讃岐風でした。

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やって来ました。海老天おろしうどん。
讃岐うどんはコシがあるのが特徴ですが、おか泉と同じくツルッとして讃岐うどんとしては柔らかな食感です。
天ぷらもサクサクで美味しかったです。

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「かず丸」
岡山県津山市坂上135‐1
電話0868-29-3206

本格手打ちうどん かず丸うどん / 美作滝尾駅高野駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

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山口県下関市【おかもと鮮魚店】刺身とイクラ丼が安くて美味い

11月8日に山口県下関市に泊まりました。
夕食はどこがいいかなぁとブラブラ探していると見かけた「おかもと鮮魚店」にすることにしました。
鮮魚店がやっている居酒屋のようです。
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鮮魚店というだけあって様々な海鮮が陳列されていて期待できます。
店内はテーブル席が主体のようです。
一人でお店に入りましたがぜんぜん気にならない雰囲気でした。
ビールを注文したらお通しがやってきました。魚のあらが美味しい。
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刺身盛り合わせ(一人前)を注文。
これだけのボリュームがあって1,000円ですよ。安いですねぇ~。
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〆はイクラ丼にしました。
こちらもボリュームがあって美味しかったです。
揚げ物なども食べてみたかったのですが一人だと品数をオーダーするのにお腹いっぱいになってしまいました。
複数人で行くとシェアしながらもっと楽しめると思います。
しかも夜は23時までの営業なのもうれしいですね。
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「おかもと鮮魚店」
山口県下関市竹崎町2丁目7-4
電話083-232-8551

おかもと鮮魚店 居酒屋 / 下関駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9

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